Gemüsepaprika rot, gegrillt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	39 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	6 g (≈ 18 %) 18 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	39 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	163 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	6 g (≈ 18 %) 18 %	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	234 g (≈ 8 %) 8 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	451 µg  (1503 i.E.) (≈ 50 % NW) 50 %	1.156 µg (≈ 128 %) 128 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	225 µg	577 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2.533 µg  (8443 i.E.) (≈ 127 % NW) 127 %	6.495 µg (≈ 325 %) 325 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	345,00	884,62
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	4.177 µg  (6 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	10.710 µg (≈ 77 %) 77 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.177,00	10.710,26
Beta-Tocopherol	143,30	367,44
Gamma-Tocopherol	310,00	794,87
Delta-Tocopherol	66,00	169,23
Alpha-Tocotrienol	22,40	57,44
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	13 µg (≈ 21 %) 21 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	5,20	13,33
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	68 µg  (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	174 µg (≈ 16 %) 16 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	61 µg (≈ 5 % NW) 5 %	156 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	511 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.310 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	761 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.951 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	260 µg (≈ 4 % NW) 4 %	667 µg (≈ 11 %) 11 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	334 µg (≈ 24 % NW) 24 %	856 µg (≈ 61 %) 61 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	8 µg (≈ 18 %) 18 %	45 µg
Folat-Äquivalent	41,00	105,13
Vitamin B9 gesamte Folsäure	41 µg (≈ 10 % NW) 10 %	105 µg (≈ 26 %) 26 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	146.060 µg  (2921 i.E.) (≈ 146 % NW) 146 %	374.513 µg (≈ 375 %) 375 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	k. A.	k. A.
Kalium	222 mg (≈ 6 % NW) 6 %	569 mg (≈ 14 %) 14 %	4.000 mg
Calcium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	39 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	25 mg (≈ 4 % NW) 4 %	63 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	k. A.	k. A.

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	405 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.038 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	201 µg (≈ 2 % NW) 2 %	515 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	62 µg (≈ 5 % NW) 5 %	159 µg (≈ 13 %) 13 %	1.250 µg
Mangan	126 µg (≈ 4 % NW) 4 %	323 µg (≈ 9 %) 9 %	3.500 µg
Fluorid	k. A.	k. A.
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg
Chrom	1,00	2,56
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	282,00	723,08
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	60,00	153,85
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	k. A.	k. A.
Monosaccharide (1 M)	6.520 mg	16.718 mg
Glucose (Traubenzucker)	3.580 mg	9.179 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.920 mg	7.487 mg
Galactose (Schleimzucker)	24 mg	60 mg
Disaccharide (2 M)	130 mg	333 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	130 mg	333 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	330 mg	846 mg
Isoleucin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	97 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	61 mg (≈ 2 % NW) 2 %	156 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	133 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Phenylalanin	36 mg (≈ 12 % NW) 12 %	92 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Threonin	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	110 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	38 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Tyrosin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	62 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Valin	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	123 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	56 mg	144 mg
Histidin	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	59 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	47 mg	121 mg
Asparaginsäure	165 mg	423 mg
Cystein	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	56 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Glutaminsäure	153 mg	392 mg
Glycin	43 mg	110 mg
Prolin	51 mg	131 mg
Serin	46 mg	118 mg
Stickstoff, gesamt	173,00	443,59

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	35 mg	89 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	0,35 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	4 mg
Pentadecansäure	0,10 mg	0,26 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	23 mg	58 mg
Heptadecansäure	0,39 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	18 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	2 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3 mg	7 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,75	1,92
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1,50	3,85
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,39	1,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	115 mg	294 mg
Omega 3 Fettsäuren	26 mg	67 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	26,20	67,18
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	88 mg	226 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	88,30	226,41
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	0,67	1,72
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	6 g (≈ 18 %) 18 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	2.366,00	6.066,67
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.011 mg	5.156 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	355 mg	910 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,34 g	1 g
Rohasche	1,1 g	2,8 g